我的芝士蛋糕工厂的肉桂卷煎饼在家里,和早餐永远不会是相同的

我并不羞于承认,芝士蛋糕工厂是我最喜欢的餐馆之一。是的,这可能是基本的,因为它是一个链,但来了在,你有试过他们的黑面包过吗?但除了他们招牌甜点和开胃菜,我最喜欢也最想念现在)的芝士蛋糕厂是早午餐——尤其是他们星期六和星期天早上菜单。什锦饭到比利时华夫饼,这是一个真正的频谱的食物我很欣赏选择我最不一致的情绪。但我所有的时间最喜欢的是他们的肉桂漩涡煎饼。就像肉桂满足iHop在可能的最佳方法。

因此,尽管周日早午餐不可能的现在,我决定让我自己在家里通过再现著名肉桂漩涡煎饼。配方本身很简单,但很明显,添加脱脂乳给薄饼面糊更丰富。有趣的部分来自创建肉桂漩涡(混合的黄油、红糖、奶油,和肉桂)和练习签名。我花了几个测试人员煎饼我才能漩涡,但我试过用勺子后,然后用一个小袋子在小费,我发现最好的方法是用小塑料挤瓶。我有一个旧的蛋糕装饰,但老实说会做的事情。即使漩涡并不完美(我当然不是),他们仍然惊人的味道。

我服务我的煎饼家人加入少量糖粉混合着一点点的水,和我发金宝搏app誓整个厨房闻起来像的中心温暖、感伤的肉桂卷。如果你想要一个全新的煎饼,看看下面的食谱!

芝士蛋糕工厂的肉桂卷煎饼

芝士蛋糕工厂

笔记

无谷蛋白:用燕麦或杏仁粉代替通用面粉。
素食:替代亚麻鸡蛋全蛋和最喜欢的素食奶油酪乳。

成分

1. 1又3/4杯面粉
   泡打粉1汤匙
   1茶匙粗盐
   2杯脱脂乳
   2个鸡蛋
   1茶匙香草
   2汤匙的植物油(煎饼里面)
   两勺植物油(筛)
   1杯肉桂漩涡(见下文)
   1/2杯香草糖霜
   糖粉(可选)

1. 肉桂漩涡:
   3大汤匙的黄油
   5盎司的红糖
   3/4茶匙的肉桂
   1汤匙奶油

方向

1. 把面粉,烤粉和盐混合到一个碗里。将所有的配料搅拌在一起直到均匀混合。备用。
2. 把白脱牛奶倒进一个碗里。加入鸡蛋、香草和石油进碗里。
3. 加入面粉混合成白脱牛奶的碗。继续折叠成分一起,直到均匀结合一些小块剩下的面糊。不要把面糊。
4. 热1/4茶匙的植物油在烤盘或在一个大的不粘锅。使用一个4盎司桶,把面糊倒在烤盘或不沾锅,形成一个煎饼直径大约6”。
5. 细雨等量的肉桂漩涡在螺旋运动中的每一个煎饼。
6. 库克的煎饼大约2 - 1/2分钟或直到边缘开始干燥,使肿胀。将开始出现小气泡的顶面煎饼。
7. 翻过每一个煎饼,继续煮1 - 1/2分钟或直到完成。
8. 每个盘子上放置两个煎饼。细雨香草糖霜,洒上糖粉在每一堆煎饼。

信息

类别

早餐/午餐

收益率

4份(2煎饼每个)

准备时间

10分钟

做饭的时间

12分钟

总时间

21分59秒