橄榄园阿尔弗雷多食谱
不需要出去,使橄榄园的阿尔弗雷多在家里!
橄榄园的鸡阿尔弗雷多在餐馆是最受欢迎的项目,原因很明显——它是如此该死的好。甚至比让橄榄园的计划是能够呆在家里吃。多亏了这个阿尔弗雷多配方直接从橄榄花园本身,你可以有肉食面食任何时候你想要它。
敬爱的秘方橄榄园的阿尔弗雷多自1982年以来没有改变,让它为自己之后,你就会明白为什么。只不过快速和容易的配方需要一些主食,像大蒜,黄油,奶油,和帕尔玛干酪。在任何时间,原料转化为最富有,最美味的酱完美外套意大利宽面条面条。你可以保持餐素食或最高的菜烤盘鸡让它就像橄榄园的菜单项。
你还在等什么?取消你的晚餐计划,穿上舒适的衣服,自己倒一杯酒,频道你内心的橄榄园厨师很简单食谱。唯一的缺失?的沙拉和油条,当然。
阿尔弗雷多
从橄榄园
成分
- 3大汤匙黄油
1汤匙大蒜,约丁香,剁碎
3大汤匙中筋面粉
1又1/2杯牛奶
1又1/2杯奶油
盐和黑胡椒调味
1/2杯帕玛森芝士碎
1/2杯Romano奶酪磨碎
新鲜的香菜装饰,可选的
方向
- 加入融化的黄油在平底锅,用中火加热,加入大蒜。烹调到香但不是褐色,大约1分钟。
- 加入面粉,搅拌结合黄油,一分钟。慢慢加入牛奶和奶油,不断搅拌,消除任何肿块。一茶匙的盐和1/2茶匙胡椒。搅拌奶酪和煮至稠,偶尔搅拌,大约5 - 10分钟。味道和根据需要调整调味料。
- 熄火,阿尔弗雷多酱与你最喜欢的意大利面,和烤盘鸡(如果需要的话)。用磨碎的帕玛森奶酪和新鲜的香菜,如果需要。
信息
- 类别
- 意大利面,主菜
- 菜
- 意大利
- 收益率
- 4 - 6份
- 总时间
- 19分59秒
图片来源:POPSUGAR摄影/艾琳·拉姆
