米妮老鼠蛋糕食谱
失踪的迪士尼吗?你可以让这些可爱的米妮老鼠蛋糕在家里!
有一些激动人心的对待迪斯尼世界的现代手段,但是我们的历史之一最喜欢的食物发现这些米妮老鼠蛋糕。它们不仅比如,但是他们是美味的。我们说的丰富,奶油巧克力口味混合毫不费力含糖的结霜融化在你的嘴里。糖霜蛋糕的完美比例,难怪Disney-lovers喜欢吃甜食。让这些可爱的米妮老鼠纸杯蛋糕在舒适的厨房,如果你,试着做一个米奇一!
- - - - - -劳伦Harano附加报告
巧克力奶油蛋糕
从迪士尼美味的甜食和迪斯尼的当代度假村面包店
成分
- 的巧克力蛋糕:
1又1/2杯糖
2杯菜籽油
2个鸡蛋
2又1/2杯面粉
2汤匙可可粉
1又1/2茶匙小苏打
1杯脱脂乳
2茶匙香草精
1茶匙盐
- 的慕斯:
1杯奶油,分裂
2/3杯白巧克力薯片
1/2汤匙粉凝胶
两个蛋黄
- 结霜的:
2杯重奶油含量
1/2杯糖
红色食用色素
方旦糖蝴蝶结装饰,可选的
可食用的粉红色迪斯科尘埃
方向
- 做个蛋糕烤箱预热到350ºF。线松饼罐纸衬垫;备用。
- 把糖,油,鸡蛋在一个大碗里;打在低速一起搅拌,直到混合均匀。
- 加入面粉、可可粉和小苏打。在低速混合1分钟,然后在中速3分钟。
- 逐步添加白脱牛奶、香草精和盐。在低速混合2分钟。
- 面糊转移到松饼罐、灌装杯3/4满。烤20 - 25分钟,直到木选择插入中心出来干净。
- 结霜之前钢架上完全晾凉。
- 制作慕斯:鞭3/4杯奶油搅拌器中速medium-firm高峰;备用。
- 白巧克力融化在双层蒸锅或耐热的碗上一壶沸腾的水。熄火,备用。
- 剩下的1/4杯奶油倒入一个小平底锅;加入明胶和预留直到明胶软化和膨胀,大约3分钟。小火搅拌至凝胶溶解。不要让混合物沸腾。
- 熄火,轻轻地添加蛋黄,然后融化的巧克力,迅速搅拌,避免结块。
- 奶油折叠成白巧克力混合物。
- 使结霜:鲜奶油和糖一起至表面介质。
- 一半的糖霜转移到另一个碗。与红色食用色素染料,搅拌,直到它变成粉红色。
- 组装:用一把刀切蛋糕的中心锥,小费大约2/3到蛋糕。把蛋糕锥,备用。填满中心慕斯,反锥上的蛋糕,轻轻按下所以面临的技巧是向上的。
- 使用白色的糖霜来创建一个边界沿缝的蛋糕。粉色管结霜循环的方式将锥。添加一个褶边层白色的糖霜的白边和小圆点花纹在粉红色的糖霜。前用方旦糖粉色的弓和食用粉红色迪斯科灰尘。
信息
- 收益率
- 18个蛋糕
- 总时间
- 44分钟59秒
图片来源:POPSUGAR摄影/妮可Iizuka
