1自制调料你应该立即(和)可以

通过安娜Monette罗伯茨

更新5/28/2020三点十八分

POPSUGAR摄影|安娜Monette罗伯茨

如果你已经自己做沙拉酱,那么为什么不把它推进了一步,准备自己的调味品,吗?最简单最颓废的方法之一装扮沙拉、开胃菜、肉类、水果,甚至一个甜点香釉。它只需要一瓶香醋和10分钟。冰箱里储存它一旦你完成,并保持以后的剩菜——味道好下毛毛雨几乎任何东西!这是如何让香减少好走的路。

哈雷林德-额外的报告

从一瓶香醋

你需要来一杯香醋。

整个一瓶香醋倒在一个不沾锅(防止混乱的清理之后)。集热介质高。把醋煮沸而不降低热炉子上。一定要打开开销通风口或打开一个窗口,因为醋味道很强大!

一旦醋把煮沸,把热介质低,让醋煮,偶尔搅拌。

继续煮,直到醋减少至少一半(减薄)或更多(更糖浆的一致性)。用勺子或测试冰箱里测试帮助检查糖浆的一致性。

不要试图增加热量,否则你可能会坚硬如岩石,粘性的混乱。此外,醋减少转移到另一个碗来冷却(防止遗留烹饪锅)使用前。存储、传输减少密闭容器和储存在冰箱里。

降低糖浆的,除了有各种各样的用途!在任何东西上添香减少,就像简单的沙拉(番茄,罗勒,和奶酪开胃菜,如图)。完成肉、烤或烤鸡胸,香釉。细雨在水果,尤其是浆果或冰淇淋。甚至烤的红薯味令人惊异的碎意大利干酪和香釉。你的板是真正的极限。