为什么人们如此在意粗粮与普通碳水化合物?

多年来我们一直告诉”碳水化合物是坏的,“但那是真的画刷,你不觉得吗?当然,意大利面为你的腰围每顿饭不可能创造奇迹,但如果你吃合适的碳水化合物,他们可以帮助减肥和保持体重。

如果你还没有猜对了,我们讨论的是粗粮。除了体重的好处,全谷物可以对你的心脏有好处,血液,运动性能等等。维姬圣诞老人Retelny, RDN的作者全身假人的饮食(大标题,说实话),分享了一些洞察全谷物如何促成一个更健康的饮食和今天的尝试。

首先,他们超级营养。比他们精致的兄弟姐妹。“全谷物提供一个特殊的协同作用的营养,因为它们包含100%的原始内核——所有的麸皮,细菌,和胚乳——即使粮食加工,如开裂、压碎、滚、挤压、或煮,“维姬解释道。

这不同于“白面等细粮,de-germed玉米粉、白面包、白米”因为这些种类的谷物”已经剥夺了他们的重要的营养。”She noted that at least half of your daily grain intake should contain whole grains; "aim to get 48 grams of whole grains per day, as well as 25 to 38 grams of fiber per day."

纤维的注意,吃粗粮的另一个巨大的利益。“与膳食纤维粗粮人满为患,这可能有助于降低血液胆固醇和心脏病的风险,2型糖尿病和肥胖,以及防止便秘。”Don't have to tell us twice. "Keep in mind," she said, "fiber-rich foods like whole grains can fill you up on fewer calories and therefore may help with weight management."

所以纤维可以帮助你降低胆固醇,预防心脏病和糖尿病,便秘,失败和可能减肥?纤维和全麦包装?埋葬我们的。

维姬的是一些我们最喜欢的。看看这些好处从谷物可能在你的储藏室。

与什么一样,可以是太多的好事,你必须和平衡控制碳水化合物的部分。“全谷物需要的数量取决于你的年龄,性别,和水平的身体活动,“薇琪说。“换句话说,你越活跃,越谷物你可以吃和留在你的热量分配。”More exercise equals more carbs. We like the sound of that.

找出你最优的卡路里摄入量,从而优化碳水化合物摄入量——用我们的宏计算指南开始。

这里有一些例子维姬给我们的份食品形式: