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Sesame-Ginger荞麦面条沙拉拐芦笋

一个Choose-Your-Own-Adventure Sesame-Ginger荞麦面条沙拉

向我问好的首选菜喂一群:sesame-ginger荞麦面条沙拉。充满活力地风味,清爽的蔬菜,最好在室温下,这面条菜盛餐会完美适合休闲宴会,和甚至会发光剩菜第二天(有左)提供。

最好的部分:大胆sesame-ginger敷料以任何方式的蔬菜。你可以拐芦笋的食谱,烤青椒,绿豆发芽,或者选择自己的冒险在水下的任何蔬菜最好看看市场(见一些建议的秘诀)。

Sesame-Ginger荞麦面条沙拉拐芦笋


改编自每个人的素食烹饪由黛博拉·麦迪逊

笔记

在你最喜欢的时令蔬菜随意子;蘑菇、豌豆和切碎的胡萝卜都是非常好的选择。

Sesame-Ginger荞麦面条沙拉拐芦笋

成分

  1. 1/4杯中性油、葡萄籽、油菜等
    3大汤匙烤芝麻油
    1汤匙辣椒油
    1/2杯酱油
    3大汤匙香醋
    3 1/2汤匙红糖
    2茶匙粗盐
    1汤匙切碎的姜
    1大蒜瓣剁碎
    1 9-1/2-ounce包荞麦面
    1群芦笋,拐一
    2红甜椒,和切片,或1杯罐装烤青椒,排水
    2大把绿豆发芽
    1群葱,切成薄片
    1/4杯烤芝麻
    1/2杯切碎的香菜

方向

  1. 把油,酱油,醋,红糖,盐,姜,大蒜混合在一个大的碗。
  2. 煮荞麦面根据指令包,或者直到温柔却并不伤感。消耗他们,然后用冷水洗净或扣篮在冰浴,直到面条是在室温下。排除多余的水,然后加入面条,芦笋,青椒,豆芽、葱花、芝麻、绿豆和香菜酱,把外套。
  3. 在室温下。
图片来源:POPSUGAR摄影/妮可·佩里
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