纯素食者,按照这四个建议确保得到足够的蛋白质

有很多采用植物性饮食的原因,从寻找照顾你的健康环境。不管你的理由是什么,您可能想知道我在哪里得到我的蛋白质作为一个素食主义者,如果我不吃动物产品,如鸡肉、火鸡、鸡蛋,和乳清吗?动物蛋白包含所有你需要的必需氨基酸在您的饮食,但你可以得到所有你所需要的蛋白质植物性产品,它只是需要更多一点努力。的素食可能在饮食中添加更多的各种各样的蛋白质来源,通过添加豆类,富含各种维生素和矿物质。

素食主义者,它是重要的是确保你得到足够的蛋白质(36到135克根据你的体重和活动水平)。蛋白质不仅促进肌肉建设和维护,但它也能调节食欲和控制饥饿。这里有几个方法来保证你每天打你的蛋白质的目标作为一个素食主义者。

乳清蛋白、来自牛奶、纯素食者是不可能的。Jennifer我们注册整体营养学家和神经的创始人假日:生活中心说,素食蛋白质是低过敏性,这意味着很可能对你的身体在消极的方式回应他们。你可以把它添加到几乎所有喜欢你的碗麦片粥,燕麦片,煎饼粉或烘焙食品。有大量的种美味食品,但最好的蛋白质粉糙米和豌豆蛋白,因为它包含所有必需氨基酸。

吃零食作为一个素食主义者,当你匆忙可能意味着达到常规一袋薯片。相反,试着选择一个non-packaged零食富含蛋白质,以确保你打击了你每天的目标。尝试烤一些鹰嘴豆脆的零食,包装一些毛豆(一杯有17克的蛋白质),或者做一个美味的清凉巧克力蛋白奶昔。

如果你只是没有时间和需要你可以很容易在超市捡的东西,你可以选择一个美味protein-pack酒吧,喜欢GoMacro素食蛋白质棒取样器(35美元)或丝绸香草无乳糖酸奶(1美元)。

坚果和种子是如此多才多艺,尽管他们不是超级高的蛋白质,他们仍然给你的饮食额外提振。麻籽、南瓜籽、花生,杏仁是你最好的选择,如果你正在寻找最蛋白质。你可以撒上一些沙拉或炒菜。您还可以添加一汤匙杏仁或花生酱到蛋白奶昔。

有很多肉的替代品(有些人甚至味道就像肉),主要是由豆腐、豆豉、面筋、菠萝蜜、蘑菇、扁豆、和豆类。它们可以煎、烤或炒和添加到沙拉,炒或面食。豆腐可以变成了争夺像鸡蛋也可以使用小扁豆和bean素食帕蒂富含蛋白质。

也有越来越多的产品充满了植物性蛋白质,Banza鹰嘴豆面食。就一份25克的蛋白质(与传统的面食在13克),你可以做这么多用它美味的菜肴。