好脂肪
为什么你需要吃脂肪,如果你想要减肥吗
减肥的秘诀,减少你患心脏病的风险,和感觉更好的可能只是与脂肪填满你的盘子。而多吃脂肪并不意味着淹没你的蔬菜在黄油,它意味着专注于两种类型的“好”脂肪:MUFAs,或单一不饱和脂肪,和欧米伽(多元不饱和脂肪),其中包括ω- 3和ω- 6脂肪酸。
为什么好脂肪,对你有好处吗?首先,不饱和脂肪含有抗氧化剂如维生素E,并被证明有助于降低坏胆固醇水平降低你患心脏病的风险。另外,ω- 6和ω- 3脂肪酸是重要的保持我们的许多身体功能,像我们的免疫系统和心脏,在最佳状态。如果你想减肥这是另一个重要原因接受好脂肪:MUFAS已经被证明有助于燃烧腹部脂肪。
而MUFAs和欧米伽至高无上的,一点点的饮食中饱和脂肪可能不像之前想象的那么糟。最近的研究表明,饱和脂肪的食物,如牛奶、奶酪和肉可能不会像先前认为有害,分析后发现没有相关性高饱和脂肪的饮食和增加患心脏病的风险。椰子油、植物性饱和脂肪,实际上已经被证明增加“好”胆固醇的含量高密度脂蛋白,在最近的研究。目前的指南仍然显示限制饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入量然而,这是由你来做出有根据的决定你应该吃多少。
也就是说,吃更多的脂肪并不是一件坏事,只要适量。记住脂肪,无论是好还是坏,仍然高热量,所以一定要牢记这一点,当你计划你的饮食;目前的膳食指南建议的每日摄入2000卡路里的饮食脂肪,包括健康脂肪,应该不超过65克。注册营养师朱莉·厄普顿建议更换“劣质碳水化合物或其他富含饱和脂肪的食物”MUFAs和欧米高的食物帮助容纳额外的卡路里。看看我们的一些最好的来源列表下面的不饱和脂肪,和记住这些数字,你的饮食调整增加更多的脂肪。
食物 | 部分 | 卡路里 | 脂肪(克) | 欧米伽(克) | MUFAs(克) |
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杏仁 | 1盎司(23杏仁) | 171年 | 15.6 | 3.8 | 9.8 |
鳄梨 | 1/4鳄梨 | 80.5 | 7.4 | 。9 | 4.9 |
菜籽油 | 1汤匙。 | 124年 | 14 | 4.1 | 8.3 |
芡欧鼠尾草种子 | 1盎司 | 137年 | 8.6 | 0.6 | 6.5 |
黑巧克力 | 1平方 | 27 | 1.9 | 0.05 | 0.6 |
亚麻籽 | 1汤匙。地面 | 37 | 3 | 2 | 0.5 |
橄榄油 | 1汤匙。 | 119年 | 14 | 1.4 | 9.8 |
花生油 | 1汤匙。 | 119年 | 13.5 | 4.3 | 6.2 |
开心果 | 1盎司(49内核) | 158年 | 12.6 | 3.8 | 6.6 |
红花油 | 1汤匙。 | 120年 | 13.6 | 2 | 10.1 |
大马哈鱼 | 3盎司煮熟 | 175年 | 10.5 | 3.8 | 3.8 |
大豆油 | 1汤匙。 | 119年 | 14 | 7.8 | 3.1 |
鳟鱼 | 1角 | 109年 | 4.3 | 1.4 | 1.2 |
核桃 | 1盎司(14部分) | 173年 | 17 | 9.8 | 4.2 |